1. 1

    高太郎

    一皿で3度美味しいポテサラ。まずは芋の味を楽しみ、続いて酸味を効かせたマスタードソースと一緒に。最後に燻玉の黄身と絡めましょう!ドレッシングの味わいと燻製香のバランスが素晴らしい大人のポテサラです。

  2. 2

    青山ぼこい

    王道を極めたポテサラと言える一皿。他のお店に比べると水分量が少な目で、ギュッと中が詰まった仕上がりになっています。シンプルながら深みがあり、まるでタルタルソースのような濃厚な味わいが楽しめます。

  3. 3

    神田ブラッスリーザン

    口にした瞬間ガーリックの香りがバシッと決まる、男らしいポテサラ。ベーコンの旨味を纏った、大きめにカットされた芋は食べごたえも十分。ジャーマンポテトに近い味付けで、お酒がぐいぐいと進みます。

  4. 4

    酒徒庵

    色鮮やかな見た目のバジルポテトサラダ。マヨネーズは控えめで、じゃがいものしっとりした食感が後を引く佳品である。 ほんのり効いたバジルが、素朴なポテトサラダに芳醇な香りと旨味を加えてくれる。

  5. 5

    かんだ光壽

    酒盗で和えたポテトサラダ。ひとくち頬ばるとベーコンも散りばめられ、意外やコッテリ洋風なお味。このお店の濃醇・芳醇そして綺麗なお酒ラインナップにとてもよく合い、箸が止まりません。

  6. 6

    吟吟

    山田錦の藁で燻した旬の地魚に、藁あぶりチーズをたっぷりと有機紫芋に混ぜ込んだ大人の芋ポテトさらだ。しっとり滑らか食感ながら、隠し味にかんずりの辛味が効いており、酒のアテになる懐の深さをもっている。

  7. 7

    DRYーDOCK

    このお店名物のビールに合うポテトサラダ。酸味と具のハムのマッチングがこのお店のビールにとてもよく合います。けっこうボリュームがありますが、添えられたクラッカーがアクセントになり、ペロリと食べられます。

  8. 8

    立ち飲み竜馬

    高く盛られたコンビーフに心を奪われるポテトサラダ。ゴロゴロと潰しきらないじゃがいもはねっとりとしていてマヨネーズは控えめ。塩気のあるコンビーフが混ざり合うことで、後を引く味わいに変化する。

  9. 9

    RANDY

    軽く4人前はある圧倒的なボリューム感。具にはリンゴとカシューナッツを使い、カレーの風味が漂う味付けは、ポテサラの中でも特に個性的な一皿と言えます。上にのったベーコンも厚切りで食べごたえ十分。

  10. 10

    ゑびす 四つ木店

    ジャガイモ以外の具材もふんだんに入っていて、ポテサラとしては芋の量がやや控えめの仕上がり。和のテイストが感じられるマヨネーズドレッシングでまとめてあり、汁だく感のある個性派の一皿です。

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