2013年12月26日 00:10
べたなんだけど、もう金沢といえば、ここのきんつば!関東圏でもファン多し。違うお土産を持っていったりすると、「えーーlきんつばがよかったぁ!」と言われたものでした。今も変わらぬ人気です。
『圓八』の代表銘菓「あんころ餅」。その歴史は古く、当店が創業した元文2年(1737年)から、あんころ誕生にまつわる昔話が伝わっています。素材にこだわり、北海道産小豆と、白山ろくで栽培されたもち米を使用しています。白山から流れ出る伏流水を使用していることもおいしさの秘訣です。
全国の金箔の生産の98%は金沢です!その金箔をびっしりとカステラ表面に貼り付けたこのカステラは、豪華さはもちろん、味もめっちゃ美味しい!
金沢ブリュレは能登の元気な卵と奄美諸島のミネラルたっぷり素焚糖。厳選素材と特別な製法で丁寧に焼き上げたこだわりのお菓子です。ブリュレのパリパリとした食感としっとりとした上品な甘さの2層の食感が楽しめます。
金沢名物五郎島金時のあんをふわっとした生地で包み込んだ、愛らしいうさぎのおまんじゅうです。「菓房福うさぎ」を代表するお菓子です。
金沢で一番古いあめ屋さんが、創業天保元年の「俵屋(たわらや)」。有名なのが水あめ状のやわらかい『じろあめ』。俵屋のあめは砂糖を一切使用しておらず、原料は良質の米と大麦のみ!それゆえに、甘すぎない深い甘味とコクを感じることができ、じろあめは料理にも使われています。
起上りのかたちの由来は、いにしえより伝わる加賀八幡さまの故事。赤ちゃんの誕生などのお祝いごとやお見舞いにもよろこばれる縁起のよい最中です。
集計期間:2013年12月18日~2013年12月25日
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ふりかけ あじよせ(ニチフリ食品)
投票のり弁慶ふりかけ 梅(はごろもフーズ)
投票たらこ(丸美屋食品工業)
投票おとなのふりかけ 紅鮭(永谷園)
投票梅わさびふりかけ(ニチフリ食品)
投票天下無添 磯みどりふりかけ(はごろもフーズ)
投票ゆず胡椒ふりかけ(永谷園)
投票パリサクかつおふりかけ おかかチーズ味(永谷園)
投票ふりかけ のりたまご(ニチフリ食品)
投票天下無添 わかめふりかけ(はごろもフーズ)
投票かおり(三島食品)
投票味道楽(丸美屋食品工業)
投票おとなのふりかけ 辛子明太子(永谷園)
投票天下無添 こえびふりかけ(はごろもフーズ)
投票ほぐし鰹ふりかけ(ニチフリ食品)
投票納豆ふりかけ(ニチフリ食品)
投票のりたま(丸美屋食品工業)
投票だしごこち だしふりかけ かつお(永谷園)
投票天下無添 こんぶふりかけ(はごろもフーズ)
投票超濃厚バター醤油ふりかけ(ニチフリ食品)
投票ソフトふりかけ <たらこ>(丸美屋食品工業)
投票本かつお(丸美屋食品工業)
投票ゆかり(三島食品)
投票ソフトふりかけ <とり&たまごそぼろ>(丸美屋食品工業)
投票海苔しらすふりかけ(丸美屋食品工業)
投票海苔明太ふりかけ(丸美屋食品工業)
投票ごましお(永谷園)
投票ソフトふりかけ <ちりめん山椒>(丸美屋食品工業)
投票おとなのふりかけ わさび(永谷園)
投票おとなのふりかけ 海苔たまご(永谷園)
投票天下無添 かつおのりふりかけ(はごろもフーズ)
投票おとなのふりかけ 本かつお(永谷園)
投票旨味さけ(丸美屋食品工業)
投票あかり(三島食品)
投票磯香のり(丸美屋食品工業)
投票焼肉ふりかけ(丸美屋食品工業)
投票山椒ふりかけ(永谷園)
投票梅こんぶふりかけ(ニチフリ食品)
投票天下無添 ひじきふりかけ(はごろもフーズ)
投票すきやき(丸美屋食品工業)
投票ふりかけ おかか(ニチフリ食品)
投票七味ふりかけ(永谷園)
投票てりマヨふりかけ(丸美屋食品工業)
投票ぺパたま(丸美屋食品工業)
投票おかかわさびふりかけ(ニチフリ食品)
投票おとなのふりかけ 梅しそ(永谷園)
投票香味しそふりかけ(丸美屋食品工業)
投票海苔わさびふりかけ(丸美屋食品工業)
投票ソフトふりかけ <さけ>(丸美屋食品工業)
投票わさふり(はごろもフーズ)
投票だしごこち だしふりかけ こんぶ(永谷園)
投票ソフトふりかけ <カリカリ梅ちりめん>(丸美屋食品工業)
投票のり弁慶ふりかけ(はごろもフーズ)
投票梅かつお(丸美屋食品工業)
投票パリサクかつおふりかけ 黒コショーガーリック味(永谷園)
投票天下無添 いわしふりかけ(はごろもフーズ)
投票ごましお(丸美屋食品工業)
投票ふりかけの起点 わさび(ニチフリ食品)
投票ソフトふりかけ <牛肉しぐれ煮>(丸美屋食品工業)
投票とりたまごふりかけ(丸美屋食品工業)
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